Software per la ristorazione
Il sistema operativo per la ristorazione.
Prenotazioni, sala, ordini, cucina, cassa e controlli HACCP in un'unica piattaforma. Per il singolo locale e per i gruppi con più sedi.
Prova gratuita di 30 giorni. Nessuna carta richiesta.
- Multi-sede
- Un account per tutti i locali del gruppo, con permessi per ruolo.
- In tempo reale
- Sala, cucina e direzione lavorano sugli stessi dati.
- Dati in Europa
- Ospitati nell'Unione Europea, nel rispetto del GDPR.
- 30 giorni di prova
- Gratuita, senza carta di credito.
Il gestionale
Il servizio in tempo reale, in un'unica vista
Prenotazioni, arrivi, tavoli e attività aperte: ciò che serve durante il servizio, ordinato per priorità.
Oggi
Richiede attenzione
Prenotazioni da confermare1
Ingredienti sotto scorta2
Prenotazioni
18
Coperti previsti
64
Coperti arrivati
22
34%
Da confermare
1
Prossimi arrivi
| 19:30 | Giulia Ferri | 2 | Al tavolo |
| 20:00 | Marco Bianchi | 4 | Confermata |
| 20:15 | Elena Conti | 6 | Confermata |
| 20:30 | Luca Moretti | 2 | Da confermare |
| 21:00 | Sara Galli | 3 | Confermata |
Interfaccia del gestionale TAVIVA con dati dimostrativi.
Piattaforma
Una piattaforma, tutti i reparti
Si parte dalle prenotazioni e si attivano gli altri moduli quando servono. Ogni modulo indica il proprio stato.
Prenotazioni e ospiti
Prenotazioni
Motore di prenotazione con disponibilità in tempo reale, regole configurabili e zero doppie prenotazioni.
Sala e tavoli
Editor grafico della sala, tavoli, combinazioni e stato in tempo reale.
Clienti
CRM per la ristorazione: anagrafiche, preferenze, storico visite e consensi.
MarketingPianificato
Campagne, segmenti, loyalty e gift card nel rispetto dei consensi.
Operatività
Menu
Menu, varianti, allergeni e menu pubblico con QR code.
Ordini
Comande al tavolo, asporto e QR, sincronizzate con cucina e cassa.
Cucina
Display di cucina per postazione, con timer e priorità.
Pagamenti
Conti al tavolo, divisioni, acconti e integrazione con provider di pagamento.
Magazzino
Ingredienti, ricette, giacenze, fornitori e food cost.
Personale
Turni, presenze, checklist e registri HACCP.
Intelligenza
Voice AIIn sviluppo
Assistente telefonico AI che risponde, verifica la disponibilità e prenota.
Business intelligenceIn sviluppo
Dashboard e report su prenotazioni, sala, vendite e costi.
AIPianificato
Assistenti specializzati per direzione, cucina, magazzino e marketing.
HACCP MonitorIn sviluppo
Monitoraggio automatico delle temperature di frigoriferi, congelatori e celle, con allarmi e registro HACCP.
Ogni reparto, gli stessi dati
Direzione, sala e cucina lavorano su interfacce dedicate, collegate in tempo reale.
Voice AI
In sviluppoRisposta telefonica con assistente AI
L'assistente telefonico di TAVIVA usa lo stesso motore di disponibilità dello staff: non promette mai un tavolo che non esiste.
- Dichiara sempre la propria natura artificiale
- Trasferisce la chiamata allo staff quando serve
- Registrazioni e trascrizioni solo se le attivi tu
- Costi e minuti sotto controllo, per ogni ristorante
Come funziona
Dalla telefonata al tavolo, senza passaggi manuali
Ecco come lavorerà l'assistente telefonico di TAVIVA.
- 01
Il cliente telefona
La chiamata arriva sul numero del ristorante, anche nell'ora di punta.
- 02
L'agente AI risponde
Si presenta come assistente virtuale e capisce la richiesta in modo naturale.
- 03
Verifica la disponibilità
Interroga il motore prenotazioni: nessuna risposta inventata.
- 04
Crea la prenotazione
Conferma solo dopo che il sistema ha registrato la prenotazione.
- 05
Il ristorante è aggiornato
La prenotazione compare subito in sala e in dashboard.
Perché TAVIVA
Perché TAVIVA
Meno chiamate perse
Le richieste arrivano anche quando lo staff è impegnato in sala.
Prenotazioni in ordine
Un'unica agenda per telefono, sito, widget e staff, senza doppie assegnazioni.
Meno errori
Regole di capienza, durata e riassetto applicate automaticamente.
Controllo delle operazioni
Lo stato di ogni tavolo e di ogni prenotazione, in tempo reale.
Conoscenza dei clienti
Preferenze e storico visite a disposizione di chi accoglie.
Dati centralizzati
Un'unica piattaforma per tutte le sedi, con permessi per ruolo.
Sicurezza
Sicuro per progettazione
Ogni ristorante è isolato, ogni accesso è verificato, ogni azione sensibile è tracciata.
Come proteggiamo i dati- Dati ospitati in Europa
- Accesso centralizzato con standard OpenID Connect
- Permessi granulari per ruolo
- Conforme ai principi del GDPR
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